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問答題
【簡答題】簡述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者，對蛋白質(zhì)的供給有什么要求？
答案：
蛋白質(zhì)食物選擇應(yīng)嚴(yán)格限制：嚴(yán)重肝昏迷病人暫不宜供給動(dòng)物蛋白食品，應(yīng)補(bǔ)充一些植物蛋白，如豆腐腦和豆?jié){，以避免出現(xiàn)負(fù)氮平衡。...
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問答題
【簡答題】礦物質(zhì)鍺、鋅和鉬有哪些抗癌作用？
答案：
鍺誘發(fā)機(jī)體產(chǎn)生干擾素，抑制腫瘤細(xì)胞的生長。鋅和鉬：能阻斷亞硝胺類致癌物在機(jī)體的合成，具有間接抗癌作用。
問答題
【簡答題】礦物質(zhì)硒有哪些抗癌作用？
答案：
改善機(jī)體的免疫功能，通過調(diào)整細(xì)胞的分裂、分化及癌基因表達(dá)等使癌細(xì)胞行為向正常方向轉(zhuǎn)化。還具有促進(jìn)正常細(xì)胞增殖和再生的功能...
