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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述膽堿的生理功能。
答案:
⑴維持生物膜的穩(wěn)定性;
⑵參與信號(hào)傳導(dǎo);
⑶作為甲基供體參與代謝;
⑷預(yù)防心血管疾病及脂肪肝。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述肉堿的吸收代謝。
答案:
⑴吸收:75%來(lái)源于食物,25%為體內(nèi)合成,膳食中50~90%可被吸收,在腸道通過(guò)主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)和被動(dòng)擴(kuò)散被吸收入血液循環(huán),被...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述肉堿的理化性質(zhì)。
答案:
又稱左旋肉堿,白色粉末,易潮解,穩(wěn)定性較好,耐高溫。
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