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單項選擇題

中餐宴會選用餐巾花造型時應考慮宴會的規(guī)模和主題，描述正確的是（）。

A.盤花優(yōu)于杯花
B.杯花優(yōu)于盤花
C.注重色彩搭配、突出主位、美觀大方、烘托主題
D.選用10種不同造型的餐巾花

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單項選擇題

重要宴會接待時，宴會桌上通常會在客人的幫助下擺放（）。

A.桌號牌
B.席位卡
C.留桌卡
D.主題說明

單項選擇題

宴會上客人致辭用的講臺通常放在（）。

A.主桌的右側位置，即主人餐位的左后側
B.主桌的右側位置，即主人餐位的右后側
C.主桌的左側位置，即主人餐位的左后側
D.主桌的左側位置，即主人餐位的右后側

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