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名詞解釋

糖苷鍵(glycosidic bond)

答案: 一個糖半縮醛羥基與另一個分子(例如醇、糖、嘌呤或嘧啶)的羥基、胺基或巰基之間縮合形成的縮醛或縮酮鍵,常見的糖苷鍵有O-糖...
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名詞解釋

糖苷(glycosides)

答案:

單糖半縮醛羥基與另一個分子(例如醇、糖、嘌呤或嘧啶)的羥基、胺基或巰基縮合形成的含糖衍生物。

名詞解釋

單糖(monosaccharide)

答案:

由三個或更多碳原子組成的具有經(jīng)驗公式(CH2O)n的簡單糖。

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