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名詞解釋
雙倒數(shù)作圖（double-reciprocal plot）
答案：
也稱之Lineweaver-Burk作圖。一個(gè)酶促反應(yīng)速度的倒數(shù)（1/v）對(duì)底物濃度的倒數(shù)（1/[s]）的作圖。X和y軸...
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名詞解釋
催化常數(shù)（catalytic number）（Kcat）
答案：
也稱之轉(zhuǎn)換數(shù)（turnover number）。一個(gè)動(dòng)力學(xué)常數(shù)，是在底物濃度處于飽和狀態(tài)下，一個(gè)酶（或一個(gè)酶活性部位）催...
名詞解釋
米氏常數(shù)（Michaelis constant,）（Km）
答案：
對(duì)于一個(gè)給定反應(yīng)，導(dǎo)致酶促反應(yīng)速度的起始速度（v0）達(dá)到最大反應(yīng)速度（Vmax）一半時(shí)的底物濃度。
