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填空題

最廣泛、最常見和最大量的在餐飲市場活動中所產(chǎn)生的各種文字和數(shù)據(jù)資料被稱為（）。

答案：原始信息

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在市場定位的基礎(chǔ)上，針對客源市場傳遞有關(guān)企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)、經(jīng)營理念、企業(yè)文化等方面的內(nèi)容屬于餐飲企業(yè)的（）傳遞。

答案：形象信息

餐飲企業(yè)向市場傳遞的信息是多方面的，主要包括（）、位置信息、服務(wù)信息、形象信息、各種促銷活動和社會活動信息等。

答案：產(chǎn)品信息