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問答題

【簡答題】計算題：今有120kg含脂率為38％的稀奶油，須將其含脂率調(diào)整為34％，如用含脂率為0.05%的脫脂乳來調(diào)整，則應添加多少脫脂乳？

答案： 解：設(shè)需添加脫脂乳X千克
120×38％＋0.05％X=34%（120+X）
X=14.14
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