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問答題

【簡答題】酒店發(fā)生火災的原因主要包括？

答案：

（1）客人吸煙
（2）電器設備故障
（3）大量易燃材料的使用
（4）火情發(fā)現(xiàn)不及時
（5）消防設施、設備配備不足

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【簡答題】簡述酒店員工職業(yè)生涯規(guī)劃的內容。

答案：

1.自我分析與定位
2.職業(yè)生涯機會評估
3.職業(yè)生涯目標設定
4.職業(yè)生涯路線設定
5.職業(yè)生涯目標實現(xiàn)策略

【簡答題】衡量現(xiàn)代酒店服務質量的一般標準是什么？

答案：

（1）可靠性
（2）反應性
（3）保證性
（4）移情性
（5）有形性