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果凍的調(diào)制方法,是將結(jié)力片用()泡軟,糖上火煮沸,然后放入泡軟的結(jié)力片,香精,色素等,制成結(jié)力汁等備用。
答案:
涼水
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()是用牛奶,糖結(jié)力和鮮奶油等原料混合而成的一種冷凍食品。
答案:
果凍
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果凍調(diào)制時,注意水果要新鮮,()要搭配合理,水果丁大小要均勻。
答案:
顏色
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