A.生活用水B.飲料調(diào)配用水C.蔬菜清洗用水D.冷卻用水
A.一般工藝中的前處理、灌裝、殺菌三個(gè)工段應(yīng)明確分隔,以防影響衛(wèi)生B.人員和物料從外入口處均應(yīng)采取防蟲(chóng)、防蠅等措施C.與食品物料接觸的工作臺(tái)面、輸送帶、工器具等應(yīng)采用不銹鋼制作D.車間天花板粉刷層應(yīng)防潮
A.過(guò)氧乙酸B.臭氧C.堿溶液D.漂白粉