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多項(xiàng)選擇題

食品廠常用的消毒藥品有哪些？（）

A.過(guò)氧乙酸
B.臭氧
C.堿溶液
D.漂白粉

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單項(xiàng)選擇題

堿溶液適用于有油垢或濃糖玷污的工器具、機(jī)械、墻面清洗和消毒，一般使用的濃度是（）。

A.0.1%-0.5%
B.1%-2%
C.2%-3%
D.2.5%-3.5%

單項(xiàng)選擇題

食品工廠設(shè)計(jì)中更衣室內(nèi)一般使用什么對(duì)工作服消毒？（）

A.紫外燈
B.漂白粉
C.過(guò)氧乙酸
D.蒸汽