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名詞解釋
確認(rèn)類預(yù)訂
答案：
客人向飯店提出訂房要求時，飯店根據(jù)具體情況，以口頭或者書面的形式表示接受客人的預(yù)訂要求。
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問答題
【簡答題】飯店服務(wù)質(zhì)量標(biāo)注有哪些？
答案：
1、設(shè)備質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
（1）原則：可靠性、反應(yīng)性、情感性、可控性。
（2...
2、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
（1）原則：可靠性、反應(yīng)性、情感性、可控性。
（2...
