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問答題
【簡答題】飯店服務質(zhì)量標注有哪些?
答案:
1、設(shè)備質(zhì)量標準。
2、服務質(zhì)量標準。
(1)原則:可靠性、反應性、情感性、可控性。
(2...
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問答題
【簡答題】飯店服務中應樹立的基本觀念?
答案:
1)賓客至上、服務第一。
(1)客人是飯店賴以生存的基礎(chǔ),是飯店的衣食父母,沒有客人消費,飯店就要停止生產(chǎn),也...
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名詞解釋
個性服務
答案:
是飯店因人而異向客人提供的周密、細致的優(yōu)質(zhì)服務。
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