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【簡(jiǎn)答題】原料乳的質(zhì)量要求主要有哪些?
答案:
(1)生鮮牛乳系由正常飼養(yǎng)的健康母牛擠出的新鮮乳。初乳和末乳不得作為原料乳使用。收奶溫度要求,夏天為8℃,冬天在10℃以...
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