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A.浙菜起源于新石器時代，唐宋時期達到繁榮，明清時期形成基本風格
B.浙菜中許多菜肴都富有美麗的傳說，文化色彩濃郁是浙江菜的一大特色
C.溫州菜以海鮮入饌為主，口味清鮮，濃而不淡，淡而不薄
D.寧波菜咸鮮合一，以烹調海鮮見長，重原味，強調入味
E.杭州菜素有“南料北烹”“口味交融”的特點

A.白云豬手
B.菊花龍虎鳳
C.龍井蝦仁
D.瑪瑙白玉
E.太爺雞

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