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某種配料為復(fù)合配料,應(yīng)在標(biāo)示復(fù)合配料的名稱之后加上括號(hào),按加入量的遞減順序標(biāo)示出原始配料。
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判斷題
復(fù)合食品添加劑是指以兩種以上單一品種食品添加劑經(jīng)化學(xué)反應(yīng)而成的食品添加劑。
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判斷題
對(duì)于異常非勻質(zhì)或不熟悉來源食品,其抽樣量n與包裝件數(shù)N的關(guān)系為n=N-1。
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