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單項(xiàng)選擇題
谷類蛋白質(zhì)含量一般為()。
A.5%~7%
B.7%~12%
C.12%~15%
D.20%以上
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單項(xiàng)選擇題
高脂血癥等患者宜采用()。
A.低脂膳食
B.高蛋白膳食
C.低鹽膳食
D.高纖維膳食
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單項(xiàng)選擇題
谷類是人體能量的主要來(lái)源,同時(shí)谷類食物還可以提供較多的()維生素和礦物質(zhì)。
A.B族
B.A族
C.水溶性
D.脂溶性
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