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問答題

【簡答題】膽汁的作用?

答案: 膽汁在脂肪的消化和吸收中起著重要作用:
①膽鹽是胰脂肪酶的輔酶,可以增強脂肪酶的活性;
②乳化脂肪,...
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【簡答題】魚類膽汁成分?

答案:

水、無機鹽、膽汁酸、膽固醇、膽色素、脂肪酸、卵磷脂。

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【簡答題】肝臟的作用?

答案:

是動物體內(nèi)最大且功能眾多的腺體器官,它除參與體內(nèi)代謝、排泄、解毒和免疫等過程外,還分泌膽汁,參與消化吸收。

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