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問答題
【簡答題】平衡水分和自由水分的概念?
答案:
(1)平衡水分:當(dāng)一種物料與一定溫度及濕度的空氣接觸時,物料勢必會放出或吸收一定量的水分,物料的含水量會趨于一定值。此時...
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問答題
【簡答題】物料中所含水分的種類有哪些?除去的難易程度如何?
答案:
(1)化學(xué)結(jié)合水水分與物料的離子型結(jié)合和結(jié)晶型分子結(jié)合(結(jié)晶水),結(jié)晶水的脫除必將引起晶體的崩潰;
(2)物化...
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問答題
【簡答題】干燥的基本流程是什么?
答案:
1.預(yù)熱階段物料溫度上升,時間很短,計算時可不考慮
2.恒速干燥階段物料溫度不變
3.降速干燥階段溫度再次上升干燥曲線
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