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問答題
【簡答題】客人提出要租用餐廳或宴會廳開會時(shí)怎么辦？
答案：
目前，在賓館訂會議廳房的單位日增，由于樓層的會議廳房不夠安排，這樣客人需要到餐廳租用宴會廳或餐廳開會，如遇這種情況，營業(yè)...
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問答題
【簡答題】已訂好的旅行團(tuán)餐因故取消怎么辦？
答案：
旅行團(tuán)體用膳，在一般情況下，必須預(yù)訂。如已預(yù)訂好的旅行團(tuán)餐，因故取消，必須視具體情況妥善處理，如確因飛機(jī)、車、船誤點(diǎn)或天...
問答題
【簡答題】客人因故取消筵席，但已繳交訂金時(shí)怎么辦？
答案：
客人在訂筵席時(shí)，須按規(guī)定繳交適當(dāng)?shù)挠喗穑缬隹腿艘蚬嗜∠巯?，要視具體情況給予處理，如臺數(shù)不多，并在開席當(dāng)天四小時(shí)前來...
