A.采用符合規(guī)范要求的食品原材料B.嚴(yán)格按照規(guī)定添加劑的種類、用量等要求進(jìn)行使用C.加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生管理,避免化學(xué)物質(zhì)的傳播D.建立完整的化學(xué)物質(zhì)檢測體系,對食品中的化學(xué)成分進(jìn)行監(jiān)測
A.確認(rèn)食品保質(zhì)期,并注意在保質(zhì)期內(nèi)使用B.對不同種類的食品采取不同的保存措施C.建立完整的食品安全追溯體系,及時排查食品質(zhì)量安全D.定期對食品進(jìn)行檢測,確保其質(zhì)量和安全性
A.定期對設(shè)施、器具等進(jìn)行清潔消毒B.加強(qiáng)從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理C.確保原材料符合國家標(biāo)準(zhǔn),避免帶有細(xì)菌和病毒的食材進(jìn)入加工環(huán)節(jié)D.采取現(xiàn)代化的加工設(shè)備和技術(shù)