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名詞解釋

固定化酶

答案：叫固相酶或水不溶酶。是利用物理或化學(xué)的方法將酶分子結(jié)合在特定的支持物上，是水溶性的酶變成不溶與水的酶，既保持了酶的天然活...

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呼吸鏈

答案：

由脫氫酶、呼吸傳遞體、末端氧化酶組成的生物氧化酶體系稱為呼吸鏈。

酶的專一性

答案：

用酶催化時，只能催化一種或一類反應(yīng)，作用一種或一類極為相似的物質(zhì)。不同的反應(yīng)需要不同的酶。酶的這種性質(zhì)稱為酶的專一性。

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