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名詞解釋

呼吸鏈

答案：

由脫氫酶、呼吸傳遞體、末端氧化酶組成的生物氧化酶體系稱為呼吸鏈。

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酶的專一性

答案：

用酶催化時，只能催化一種或一類反應，作用一種或一類極為相似的物質。不同的反應需要不同的酶。酶的這種性質稱為酶的專一性。

酶的活性中心

答案：

酶的活性中心：由少數必需基團組成的能與底物分子結合并完成特定催化反應的空間小區(qū)域，稱為酶的活性中心。