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單項選擇題

可以用成熟的酥皮盤底，或者用（）盛裝慕斯成型

A.薄餅、酥合
B.盆子
C.模具
D.器具

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單項選擇題

巧克力片、起酥面坯、餅干、清蛋糕等可以通過各種（），使幕斯產(chǎn)生極強的立體裝飾效果

A.變化
B.加工方法
C.造型
D.復(fù)制加工

單項選擇題

幕斯造型可以直接擠到各種上臺服務(wù)的容器、或者擠到裝飾過的（）內(nèi)

A.果皮
B.蛋糕
C.干點
D.容器

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