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黃酮、黃酮醇類分子中,如果在()位或()位引入()或()等供電子基團,能促使電子移位和重排,而使化合物顏色加深。
答案:
7;4';羥基;甲氧基
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填空題
具有()、()、()結(jié)構(gòu)的黃酮類成分,可與金屬鹽類發(fā)生絡(luò)合反應(yīng),常用的鋁鹽是(),鉛鹽是()和()。
答案:
3羥基、4羰基;5羥基、4羰基;鄰二酚羥基;三氯化鋁;中性醋酸鉛;堿式醋酸鉛
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填空題
黃酮類化合物因分子結(jié)構(gòu)中具有()而顯酸性,其酸性強弱順序為()>()>()>();并可被聚酰胺吸附,而與不含()的成分得到分離
答案:
酚羥基;7,4'-二羥基黃酮;7或4'-羥基黃酮;一般羥基黃酮;5-羥基黃酮;酚羥基
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