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問答題
【簡答題】客人投訴通常的心態(tài)是什么?
答案:
求尊重、求發(fā)泄、求補(bǔ)償。
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問答題
【簡答題】客人在用餐時(shí),突然感到不舒服,怎么辦?
答案:
(1)照顧好客人并讓其在沙發(fā)上休息,若客人已休克,不要輕易挪動客人;
(2)及時(shí)打電話通知醫(yī)務(wù)室醫(yī)生來診斷,無...
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問答題
【簡答題】2010版飯店星級標(biāo)準(zhǔn)的六個“強(qiáng)調(diào)”分別是?
答案:
強(qiáng)調(diào)必備項(xiàng)目、強(qiáng)調(diào)核心產(chǎn)品、強(qiáng)調(diào)綠色環(huán)保、強(qiáng)調(diào)應(yīng)急管理、強(qiáng)調(diào)軟件可量、強(qiáng)調(diào)特色經(jīng)營。
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