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判斷題
普通棉子或生棉子含有毒性物質(zhì)棉酚、類棉酚色素和環(huán)丙烯脂肪酸，其中結(jié)合態(tài)棉酚毒性較大。
答案：
正確
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問答題
【簡答題】在食品資源的開發(fā)研究中，微生物具體有哪些應(yīng)用？
答案：
單細胞蛋白：真菌蛋白、酵母蛋白、微藻蛋白；
單細胞油脂：真菌油脂、藻類油脂等；其他應(yīng)用：
纖維素分解...
單細胞油脂：真菌油脂、藻類油脂等；其他應(yīng)用：
纖維素分解...
