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問答題
【簡答題】革蘭氏染色中那一步是關(guān)鍵?為什么？你是如何操作的？
答案：
革蘭氏染色的關(guān)鍵步驟是：乙醇脫色（是脫色時間）。如果脫色過度，革蘭氏陽性菌也可被脫色而被誤認(rèn)為是革蘭氏陰性菌；如脫色時間...
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問答題
【簡答題】如果你利用生牛乳通過細(xì)菌自然發(fā)酵制造能飲用的酸牛乳，應(yīng)控制在哪一時期？
答案：
從牛乳酸敗過程中細(xì)菌的生態(tài)演變過程來看，生牛乳的狀態(tài)經(jīng)歷了幾個階段的變化：1、牛乳ＰＨ中性，含豐富的乳糖——>乳酸ＰＨ下...
問答題
【簡答題】組成莢膜的成分是什么?涂片一般用什么固定方法，為什么?
答案：
莢膜為粘液狀或膠狀物質(zhì)，其成分為多糖、糖蛋白或多肽；因為含水量高，遇熱易失水變形，故而固定時采用自然晾干的方法固定。
