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單項選擇題

餐飲服務經(jīng)營者向有登記管轄權(quán)的工商行政管理機關(guān)申請辦理工商登記之前，要依法取得（）。

A、《餐飲服務許可證》
B、《食品流通許可證》
C、《生產(chǎn)安全許可證》
D、《進出口許可證》

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單項選擇題

餐飲服務經(jīng)營者應當建立食品進貨查驗記錄制度，并如實記錄（）。

A、食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量
B、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期
C、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期
D、以上都是

單項選擇題

餐飲服務經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不符合食品安全標準，以下做法中不正確的是（）。

A、立即停止經(jīng)營
B、通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者
C、記錄停止經(jīng)營和通知情況
D、自行處理后，繼續(xù)銷售

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