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大拇指分開至與其他四指成90°,其他四指并攏,握住瓶身的中部,留出商標(biāo)位置,而在斟倒時大拇指在上并指向瓶口,手背向外,()朝向顧客的握瓶手勢,適合于徒手斟酒。
A.瓶口
B.手背
C.商標(biāo)
D.瓶底
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單項(xiàng)選擇題
()斟酒多用于中餐服務(wù),適用于同時為同桌多位顧客斟倒多種酒水飲料的服務(wù)。
A.徒手
B.托盤
C.主賓
D.酒籃
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單項(xiàng)選擇題
托盤斟酒多用于()服務(wù),適用于同時為同桌多位顧客斟酒倒多種酒水飲料的服務(wù)。
A.中餐
B.西餐
C.快餐
D.宴會
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