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問答題
【簡答題】比較分批滅菌與連續(xù)滅菌的優(yōu)缺點，兩種滅菌方法各適用于何種場合？
答案：
1.連續(xù)滅菌（連消）（Continuoussterilization）：是采用專一滅菌設(shè)備—-連消塔，在高溫...
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問答題
【簡答題】何謂微生物的熱阻？高溫短時滅菌法（HTST）的理論基礎(chǔ)是什么？
答案：
一般微生物都有一個最適生長溫度范圍，有一個維持生命活動的溫度范圍。當(dāng)環(huán)境溫度超過維持生命活動的最高限溫度時，微生物就會死...
