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單項(xiàng)選擇題

如果送上客人自己點(diǎn)的菜時(shí)，客人又要退，但又不屬于質(zhì)量問(wèn)題，（）。

A、不應(yīng)同意退菜
B、應(yīng)該同意退菜
C、不應(yīng)給予退菜
D、與經(jīng)理商量后再?zèng)Q定

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單項(xiàng)選擇題

中國(guó)名酒按其不同的種類(lèi)可劃分為（）類(lèi)。

A、3
B、4
C、5
D、6

單項(xiàng)選擇題

一位客人說(shuō)：“當(dāng)我趕時(shí)間時(shí)，希望餐廳服務(wù)能夠迅速，我不必吩咐服務(wù)員遞上帳單，服務(wù)員應(yīng)該知道我在趕時(shí)間，他應(yīng)該在送上食物后，即刻送上帳單?！彼Ｍ氖且环N（）服務(wù)。

A、先行完成
B、細(xì)微
C、先行預(yù)計(jì)
D、熱情、周到

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