A.說(shuō)明關(guān)鍵限值的技術(shù)B.確認(rèn)關(guān)鍵危害的方法C.確定某環(huán)節(jié)是否是CCP的一系列問(wèn)題D.決定控制測(cè)量的方法
A.建立關(guān)鍵限值B.全員參與C.關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)控D.糾正措施
A.余氯B.礦物質(zhì)C.pH值D.微生物(菌落總數(shù),大腸桿菌)