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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】如果因超額預(yù)訂而不能使客人入住，按照國(guó)際慣例，飯店方面應(yīng)該怎么做？

答案：（1）誠(chéng)懇地向客人道歉，請(qǐng)求客人諒解。
（2）立即與另一家相同等級(jí)或更高等級(jí)的飯店聯(lián)系，請(qǐng)求協(xié)助。同時(shí)，派車(chē)將客...

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】大堂副理服務(wù)工作有哪些？

答案：三星級(jí)以上飯店的大堂副理必須提供至少18個(gè)小時(shí)的在崗服務(wù)。其服務(wù)工作為：
（1）維持正常服務(wù)秩序；
（2...

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【簡(jiǎn)答題】行李員應(yīng)該如何提供規(guī)范的行李存取服務(wù)？

答案： 1.賓客寄存行李時(shí)，行李員要填寫(xiě)“行李寄存卡”，包括賓客姓名、房號(hào)、行李種類(lèi)、件數(shù)、質(zhì)地寄存時(shí)間等內(nèi)容。此卡一式兩聯(lián)，一...