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問答題

【簡答題】如何檢查判斷是否染菌？

答案：溶解氧水平異常顯示染菌（谷氨酸）
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連續(xù)流加
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【簡答題】前體對發(fā)酵有哪些影響？通過例子說明前體該如何使用。

答案：添加前體：顯著增加產(chǎn)量、控制發(fā)酵方向。
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