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單項(xiàng)選擇題

()是評(píng)價(jià)食品添加劑最重要、也是最終的標(biāo)準(zhǔn)。

A.LD50
B.ADI
C.GRAS
D.添加量

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問答題

【簡答題】如何合理使用食品防腐劑?

答案: 食品防腐劑的使用是防止食品腐敗變質(zhì)最有效的途徑之一。要正確和合理使用各類防腐劑,在使用時(shí)應(yīng)注意以下幾方面的事項(xiàng):
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