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問答題

【簡答題】玻璃器皿如何保養(yǎng)？

答案：一般水杯、酒杯用手都要用肥皂水洗刷，清水過凈，蒸汽消毒，然后用專用消毒揩布擦干水漬，保持杯子透明光亮。
操作時...
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    答案：餐廳里的布件主要是臺布、口布、毛巾、窗簾等。對這些布件，一定要及時清洗，勤于清點，妥善保管。切忌以臺布當作包裹在地板上拖...