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單項選擇題

具有四級結構的蛋白質特征是（）

A.分子中必定含有輔基
B.由兩條或兩條以上具有三級結構多肽鏈構成
C.每條多肽鏈都具有獨立的生物學活性
D.依賴肽鍵維系四級結構的穩(wěn)定性
E.每條獨立的肽鏈必定具有相同的氨基酸組成

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單項選擇題

構成蛋白質的氨基酸主要為（）

A.L–β–氨基酸
B.D–β–氨基酸
C.L–α–氨基酸
D.D–α–氨基酸
E.L–D–α–氨基酸

單項選擇題

維系蛋白質一級結構的主要化學鍵是（）

A.Vanderwaals
B.氫鍵
C.二硫鍵
D.離子鍵
E.肽鍵

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