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單項(xiàng)選擇題

構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸主要為（）

A.L–β–氨基酸
B.D–β–氨基酸
C.L–α–氨基酸
D.D–α–氨基酸
E.L–D–α–氨基酸

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單項(xiàng)選擇題

維系蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是（）

A.Vanderwaals
B.氫鍵
C.二硫鍵
D.離子鍵
E.肽鍵

單項(xiàng)選擇題

HbO₂解離曲線是S形的原因是（）

A.Hb含有Fe²⁺
B.Hb含有血紅素
C.Hb能與二氧化碳結(jié)合和解離
D.Hb屬于變構(gòu)蛋白
E.Hb能與氧結(jié)合和解離

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