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單項選擇題

【A1/A2型題】分子伴侶的化學本質是（）。

A.蛋白質
B.多糖
C.核酸
D.脂類
E.無機物

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單項選擇題

【A1/A2型題】在蛋白質α-螺旋結構中，每個氨基酸殘基繞軸轉（）。

A.60°
B.90°
C.100°
D.120°
E.150°

單項選擇題

【A1/A2型題】蛋白質二級結構中主要的化學鍵是（）。

A.共價鍵
B.氫鍵
C.離子鍵
D.范德華力
E.疏水結構