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問答題
【簡答題】簡述常用的固定化方法及其應(yīng)用范圍？
答案：
A吸附法：利用各種固體吸附劑將酶或細(xì)胞吸附在其表面上，而使酶或者細(xì)胞固定的方法。常用吸附劑有活性炭、硅膠等。吸附法操作簡...
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問答題
【簡答題】酶的提取方法有哪些？
答案：
1.鹽溶液提取。大多數(shù)蛋白酶都溶于水，而且在低濃度鹽存在的條件下有鹽溶現(xiàn)象，高濃度鹽存在的條件下有鹽析現(xiàn)象，所以一般采用...
問答題
【簡答題】簡述酶催化作用的種類和原理？
答案：
酶催化作用的種類：氧化還原酶、轉(zhuǎn)移酶、水解酶、裂合酶、異構(gòu)酶、合成酶。
原理：
A酶催化作用的實(shí)質(zhì)在...
原理：
A酶催化作用的實(shí)質(zhì)在...
