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問答題

【簡答題】酶的提取方法有哪些？

答案： 1.鹽溶液提取。大多數(shù)蛋白酶都溶于水，而且在低濃度鹽存在的條件下有鹽溶現(xiàn)象，高濃度鹽存在的條件下有鹽析現(xiàn)象，所以一般采用...

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【簡答題】簡述酶催化作用的種類和原理？

答案：酶催化作用的種類：氧化還原酶、轉移酶、水解酶、裂合酶、異構酶、合成酶。
原理：
A酶催化作用的實質在...

酶與抗體的重要區(qū)別在于酶能夠結合并穩(wěn)定化學反應的過渡態(tài)，從而降低了底物分子的能障，而抗體結合的抗原只是一個（），所以沒有催化能力

答案：基態(tài)分子

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