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問答題

【簡答題】簡述不同社會階層顧客的餐飲行為差異表現(xiàn)在哪些方面？

答案：

1.信息接收和處理上的差異
2.消費定位上的差異
3.對環(huán)境要求的差異

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【簡答題】簡答認知價值定價法的步驟。

答案：第一步、確定顧客認知價值，決定餐飲產(chǎn)品的初始價格
第二步、預(yù)測在初始價格下的餐飲產(chǎn)品的銷量
第三步、...

【簡答題】簡答顧客購買行為模式的類型有哪些？

答案：

1.馬歇爾模式
2.維布雷寧模式
3.巴甫洛夫模式