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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】微波食品對(duì)包裝材料和包裝形式有什么要求？
答案：
對(duì)包裝材料的要求：包裝材料要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；材料介電系數(shù)小，微博穿透性好，有利于提高食品的加熱效率；具有耐熱性和耐寒性；具...
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問(wèn)答題
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答案：
食品貨架期是食品被貯藏在推薦的條件下，能夠保持安全；確保理想的感官、理化和微生物特性；保留標(biāo)簽聲明的任何營(yíng)養(yǎng)值的一段時(shí)間...
