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問答題

【簡答題】載體懸浮培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞的優(yōu)點(diǎn)是什么？

答案：（1）微載體單位體積具有的表面積大，因此它的單位體積培養(yǎng)基的細(xì)胞產(chǎn)率高，相應(yīng)的產(chǎn)物濃度也高。
（2）由于把懸浮...

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【簡答題】生物反應(yīng)器設(shè)計(jì)和操作的限制因素有哪些？

答案： A：生物催化劑（酶、微生物）的濃度）和比活力。
B：反應(yīng)器的傳質(zhì)和傳熱能力。

【簡答題】溫快速殺菌的原因是什么？滅菌的控制參數(shù)是什么？

答案：培養(yǎng)基被加熱滅菌時(shí)，要求即達(dá)到滅菌的目的，同時(shí)又不破壞或較少破壞培養(yǎng)基中有用成分。由動(dòng)力學(xué)分析知，微生物受熱死亡時(shí)的活化...

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