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名詞解釋

答案：

突變是變異的一類，泛指細胞內(nèi)（或病毒體內(nèi)）遺傳物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)或數(shù)量突然發(fā)生的可遺傳的變化

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答案：每小時單位質(zhì)量的菌體所增加的菌體量稱為菌體比生長速率。它是表征微生物生長速率的一個參數(shù)，也是發(fā)酵動力學中的一個重要參數(shù)。...

答案：

在液體培養(yǎng)基中加入一定量凝固劑，使其成為固體狀態(tài)即為固體培養(yǎng)基。