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單項(xiàng)選擇題

在15%的蔗糖液中加入0.0017%的食鹽使糖鹽混合液的甜味比15%的醇蔗糖更甜，因此在制作豆沙餡或糖醋汁時(shí)加入適量的精鹽使味道更好，吃西瓜時(shí)涂抹少量的食鹽使其更甜是利用了味相互影響中的下列（）現(xiàn)象。

A、消殺（拮抗）現(xiàn)象
B、變味現(xiàn)象
C、對(duì)比現(xiàn)象
D、增強(qiáng)現(xiàn)象

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