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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】影響奶牛產(chǎn)奶量的因素有哪些？
答案：
影響奶牛產(chǎn)奶量因素主要有：
（1）品種與個(gè)體：奶牛不同品種，其產(chǎn)奶量以及奶成分均有較大差異。乳用品種牛產(chǎn)奶性能...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】鮮奶應(yīng)如何進(jìn)行過(guò)濾和冷卻？
答案：
鮮奶過(guò)濾的操作：在擠乳過(guò)程中，尤其是手工擠乳過(guò)程中，牛乳中難免落入塵埃、牛毛、糞屑等，因而會(huì)使牛乳加速變質(zhì)。所以剛擠下的...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】鮮奶運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)注意哪些問(wèn)題？
答案：
奶牛場(chǎng)生產(chǎn)的鮮奶往往須要運(yùn)至奶品廠進(jìn)行加工。如果運(yùn)輸不當(dāng)，會(huì)導(dǎo)致鮮奶變質(zhì)，造成重大損失。因此鮮奶運(yùn)輸中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：<...
