A、為讓客人聽清楚盡量大聲 B、應在客人身邊耳語,以免影響他人 C、音量適中,以對方能聽清楚為宜 D、聲音根據(jù)個人的習慣
A、掌握知識 B、服務態(tài)度 C、服務潛能 D、服務標準
A、等客人離開及時清理,動作要輕、穩(wěn),物件清洗消毒分檔存放 B、客人餐畢即可清理,動作要輕、穩(wěn) C、客人餐畢未離店,可清掃地面 D、等所有客人全部離店,再收拾臺面