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問答題

【簡答題】為什么我們飯店要自報(bào)家門，服務(wù)意義何在？

答案：既然我們飯店追求一種星級(jí)服務(wù)，就應(yīng)當(dāng)和星級(jí)服務(wù)接軌，接國際貫例，服務(wù)員在服務(wù)應(yīng)自報(bào)家門，開始服務(wù)時(shí)應(yīng)該說：“...

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【簡答題】看見賓客喝醉了酒，在走廊上站不穩(wěn)，怎辦？

答案：

我們應(yīng)主動(dòng)上前攙扶賓客，以夠賓客摔跤。

【簡答題】語言在工作中的作用是什么？

答案：服務(wù)工作的語言要求高于其他行業(yè)，這是由服務(wù)工作的特點(diǎn)，決定的。服務(wù)工作要以賓客打交道，服務(wù)員工作的特點(diǎn)、決定的。服務(wù)工作...

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